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小龙坎控股集团获“2020西三角企业社会责任”战

发表时间: 2021-06-10

  7月3日,由封面新闻联合中国社会科学院企业社会责任中心联合主办的“2020西三角企业社会责任论坛”在线西三角企业社会责任”百强榜单、企业社会责任报告公布。四川小龙坎控股集团有限公司,入围“2020西三角企业社会责任百强榜”,同时因其在疫情期间的突出表现,斩获“西三角企业责任战疫先锋奖”。

  自今年6月11日,“2020西三角企业社会责任百强”评选正式启动,经过为期近一个月的评选,百强名单于今日正式揭晓。与此同时,活动还评选出“西三角企业社会责任十大先锋人物奖”、“西三角企业社会责任十大先锋企业奖”、“西三角企业社会责任战疫先锋奖”、“西三角企业社会责任优秀案例奖”,以展现西三角企业在疫情防控、复工复产、振兴经济、助力脱贫攻坚等方面的突出表现。

  面对突如其来的疫情,四川小龙坎控股集团有限公司为践行社会责任,让奋战在一线的医务工作者“吃上一口热饭”,在1月25日(大年初一)便成立了“疫情防控工作组”:一方面全面动员防疫自救,另一方面积极寻找医疗资源对接捐赠渠道。最终,连夜紧急调集符合要求产品并多方协调物流,并于1月31日向武汉一线多盒方便米饭等捐赠物资,市值80余万。随后2月3日,针对成都疫情,小龙坎第二批捐赠物资1000盒方便食品运抵成都市公共卫生临床医疗中心。后期小龙坎更是积极投身到各项捐赠工作中,参与四川火锅协会“请援鄂医护免费吃一年火锅”、四川日报报业集团“感恩月感恩宴”、重庆市火锅协会“抗疫英雄火锅家宴”、上海“家的味道”暖心行动等,为全国各地的一线医疗人员尽一份心力。

  与此同时,小龙坎为了有效应对市民就餐不便,推出“小龙坎火锅菜”和“经典外卖火锅”在饿了么/美团双平台快速上线,并开发堂食自提外卖小程序和外卖安全措施,提升外卖体验、保障安全用餐。为在家想吃辣的消费者提供安全便利的服务。

  疫情发生后,全国人民居家抗疫,保障餐饮供应以及保障食品安全成为餐饮企业内的一次考验,小龙坎旗下四川漫味龙厨生物科技有限公司在四川眉山开设的底料工厂,就是小龙坎强有力的食安基石之一。这座工厂是全国首个在火锅行业内使用西门子软硬件数字化方案及工业云Mindsphere物联网系统进行管理的数字化、智能化工厂,也是全国首个全智能化底料工厂。

  小龙坎眉山工厂在运营上采用了自动化生产线与自动化物流运输线,整体对接ERP、MES、WMS等软件系统,放到云端做协调统一,将设备与采购、生产、库存等各类数据互联,统一网络平台、统一信息资源,是一座真正实现生产管理数字化及企业管理信息化的“一体化智能工厂”。这样,小龙坎就可以通过这一系列数字化手段确保底料全产业链可信追溯。

  全智能化生产不仅为产能与效率带来了跨越量级的飞跃,更是小龙坎眉山工厂用“AI”筑牢食安防线的用心体现,不仅为当前小龙坎控股集团旗下品牌的扩张与多元业态发展提供更强的竞争力,也为当前餐饮制造业促进生产及食品安全智能化的建设,起到了良好的示范作用。

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