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传统 高科技!淘菜猫助力上海智慧农贸市场建设

发表时间: 2021-06-10

  翠绿的青菜、肌理清晰的肉、新鲜的水果……菜市场拥有各类原生态的农产品,也是城市的烟火气所在。然而,提起菜市场,“脏乱差”的画面也随之而来:地上的污水、空气中的腥臭味、满目的油腻环境等。

  “菜市场应该是什么样子?”为了改变上海菜市场建设与群众需求、经济发展、城市形态不相符的现状,2012年,上海开始探索菜场转型新模式,对菜市场进行标准化改造。目前,上海市内有850家标准化菜市场。

  作为一家生鲜零售服务平台,淘菜猫信息发展股份有限公司(以下简称:淘菜猫)深知菜市场是农产品“从田间到餐桌”的最后一环,必须守护好“最后一公里”。2016年起,淘菜猫开始加入标准化菜市场建设的队伍中,并于2018年推出淘菜猫智慧零售云综合解决方案。

  该方案融合互联网+的理念,运用区块链、大数据等新技术手段,对传统农贸进行智慧化的升级改造,优化农贸市场业务体系、重构农贸商业模式、打造农贸新零售场景等,为农贸市场提供智慧管理、智慧监管、智慧运营的综合解决方案。

  淘菜猫智慧零售云综合解决方案利用信息化手段,在提升市场管理效能,助力市场集约化管控的同时,还通过食安检测、商品追溯等信息展示,提振消费信心,提升消费满意度。此外,淘菜猫智慧零售云通过开展O2O线上服务,拓展市场盈利模式,在新零售肆虐的竞争环境中抢占线上流量,为市场和商户创收。

  在实际应用中,淘菜猫根据客户需求进行菜市场改造,既保留老菜场的烟火气、人情味,又拓展更多配套功能,助力菜市场转型。目前,淘菜猫已经协助上海黄埔区、闵行区、虹口区、杨浦区、嘉定区、长宁区、徐汇区等区域的多家菜市场完成升级。

  以黎安集菜市场的建设为例。2019年5月,经过半年改造的黎安集重新开业,以高颜值和文艺范儿重回人们的视野,成为“网红打卡地”。

  改造后的集市内海鲜、蔬菜、水果、肉类、禽蛋、干货等区域划分十分鲜明,糕点面食、熟食加工及配套轻餐饮等设施也是一应俱全,统一的门牌装饰、电子秤、货架、标牌、购物袋、菜筐子、员工围裙等,各家商铺木条顶、复古吊灯、藤编菜篮让买菜也变得及其文艺范。

  商户统一使用的秤具与云服务器交换数据,杜绝缺斤少两和售价不一的情况,还能根据智能化的大数据分析,帮助商户掌握市场片区的人群在一定时间段内对某种食材的需求变化。

  昔日的老旧小菜场,经过重新规划、统一设计、电商升级,成为集农贸、餐饮、休闲为一体的综合性现代化市场,大大提升了居民的购物体验。

  未来,淘菜猫将进一步加大研发力度,满足消费升级需求,打造“智慧新零售”模式,助力菜市场达到标准化、信息化、规范化水平。